onsdag, december 02, 2015

Soppa med spenat och kokosmjölk

Det här var världens enklaste soppa, jag hittade receptet hos Nigella. Bara mycket spenat, kokosmjölk, grönsaksbuljong och grön curry. Ungefär. Perfekt en sånhär dag när det bara regnar och är grått.

Träffade Ironman ikväll! Han har jobbat mycket och sent, hemma vid tio, men idag kom han hem i vanlig tid, innan åtta. Vi planerade nästa sommar men kom väl inte fram till några exakta datum. Vet bara att vi ska till Sverige och troligen göra en roadtrip med RV tillsammans med vänner här i USA igen. Både vi föräldrar och barnen tokgillade förra resan med RV.

2 kommentarer:

Anne sa...

Kul med semesterplanering (om än vad och lös) inför nästa sommar redan nu, att ha saker att se framemot och längta efter är bland det bästa.

eastcoastmom sa...

Vissa resor måste ju planeras ganska mycket i förväg. Det kommer bli jättekul!