söndag, december 16, 2018

Snart pepparkakor

So this just happened. Jag har satt en pepparkaksdeg, men den kan ju inte bakas direkt, måste vila en eller två dagar först. Hoppas få hjälp av Dottern att baka när det är dags.

Far och Son i familjen är framme i Park City, Utah, och har åkt skidor i The Canyons idag. Tydligen klarblå himmel och vita vidder. De bor hos våra vänner McHurricanes - som vi kallar dem - de har en lägenhet i Park City. Småkillarna i familjen var extra glada, Sonen har barnvaktat dem en hel del, och de är utåtriktade roliga kids som gillar att ha en äldre kille som extra storebror.

onsdag, december 12, 2018

Nedräkning

Inte många dagar kvar nu på terminen för Sonen. Torsdag och fredag bara. Imorron torsdag har han sin sista final för terminen, pust!, och fredag eftermiddag ska en stor inlämningsuppgift vara klar. Han har varit så stressad, pluggat så mycket, sovit så lite. Han behöver verkligen några veckor ledigt.

Och på lördag flyger han till Park City, Utah, och sammanstrålar med Ironman för att åka skidor några dagar! Det blir säkert nån dag i Alta också, tror jag, som har fått en hel del snö de senaste veckorna.

Vi får hålla ställningarna här hemma, Dottern och jag. Kanske baka pepparkakor och fixa några julklappar...

tisdag, december 11, 2018

Every single night.


Nån gång strax innan 21 på kvällen brukar Sixten flytta på sig från sin plats i soffan och gå lägga sig hos Ironman. Vet inte varför, men varje kväll är det samma sak.

Och Ironman smälter såklart. Den här hunden hans favorit, helt klart.


söndag, december 09, 2018

This cat.


Katter alltså. Och Zingo i synnerhet. De kan konsten att koppla av och sova länge länge. Här är Zingo på Dotterns säng, han såg ut att ha det riktigt mysigt.

onsdag, december 05, 2018

Teardown of the day

Här rivs restaurangen vid vår närmsta strand. Den har varit stängd och till salu i flera år. Nu kommer en privat bostad byggas där istället, läget är fantastiskt. Men lite trist såklart att det inte kommer en ny restaurang istället, bara fem minuters promenad från oss.

 Bara nollgradigt ute och jag tog nya tjocka dunjackan, den gamla gav upp förra säsongen efter 14 år. Hoppas att den här nya ska klara snöstormar bättre, den gamla blev sorgligt genomblöt direkt.

Idag är Dottern i New York på studiebesök med sin konstklass, de besöker MOMA. Lång dag för dem men kan tro de var glada att slippa vanliga lektioner...

tisdag, december 04, 2018

Kompisar

Kompisar, äntligen. Dottern är en kattperson, hon älskar verkligen våra katter. Men nu äntligen har hon börjat uppskatta Sixten, en del i varje fall. De hälsar på varandra när hon kommer hem från skolan. Sen springer Sixten gärna upp och lägger sig på hennes säng när hon pluggar. Det finns hopp.

Early Decision. Flera i Dotterns high school har fått besked att de kommit in på college genom Early Decision. Det är det sätt att söka som är bindande, studenten kan bara söka en enda skola som ED. Ett mindre gäng kom in på Tulane via ED häromveckan, tror de var 8-10 stycken nånting. Men det är inte alla skolor som har ED, de skolor Dottern sökt har inte den optionen.


söndag, december 02, 2018

Första advent

På eftermiddagen påbörjade Ironman och Dottern projektet julgran. De fixade belysningen och det är ju en bra början.

Sen har vi haft middag här med god köttgryta och potatismos. Våra tyska grannar och bästa svenskfinska vän var här. Speciellt glad blir man när tioåringen tar om mat flera gånger. Det händer inte så ofta.

onsdag, november 28, 2018

Första julbaket

Lussebullar är ju ett måste i december. För första gången, tror jag, vågade jag mig på ett recept med kvarg. Det är ju inte så vanligt här men det finns ju alternativ om man tänker till lite. Jag använde ricotta istället och det blev riktigt goda bullar.

Pösiga, saftiga och stora. Bakade med torrjäst eftersom jag alltid har det hemma.

måndag, november 26, 2018

American life: Talking Turkey

Eftersom det just var Thanksgiving och mycket handlar om kalkon just då kom jag att tänka på några olika amerikanska fenomen. Kalkonfenomen helt enkelt.

Gobble gobble. Det är ungefär hur kalkoner låter och vid Thanksgiving hör man det lite varstans. Som i kassan på Trader Joes när jag betalade med kort, när det var dags att ta ur kortet ur kortläsaren var det inte den vanliga pipsignalen utan ett glatt "gobble gobble" som hördes.

Turkey dump. Vanligt bland high school sweethearts som fortfarande är ihop men nu på långdistans eftersom de går på olika college. Efter några månader isär kan Thanksgiving vara första gången de träffas sen sommaren. Och då gör de slut. Blir dumpade. Alltså turkey dump.

Turkey coma. Den matkoma som infinner sig efter all mat man äter under eftermiddagen på Thanksgiving. Stora likheter med hur mätt man kan vara efter ett svenskt julbord.

söndag, november 25, 2018

Turkey leftovers

Vi hade kalkon kvar sen Thanksgiving och det kändes fel att slänga. Men så råkade jag se ett recept som verkade passa, en soppa med kyckling - som såklart kunde bytas ut mot kalkon - gnocchi, selleri, morötter, spenat och annat. Det lät både enkelt och jättegott.

Och ja! det blev verkligen toppen och var enkelt dessutom. Bra söndagsmiddag i en enda gryta.

Nu ska vi på bio, Bohemian Rhapsody, filmen om Queen.