lördag, maj 09, 2015

Mango salsa

God salsa ikväll till det grillade: mango, gurka, rödlök, koriander, limejuice, chili flakes, salt och peppar.

Skjutsade Sonen och några kompisar till Bridgeport där de var med i en ultimate frisbeeturnering. Ironman var och kollade några matcher, det är ett snabbt spel.

4 kommentarer:

  1. Älskar mangosalsa! Har en liknade till grillat! Muns!!

    Kram Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Passar verkligen till allt!

      Radera
  2. Den lät himla god och fräsch. Sådant som passar både lika bra till kött som till fisk och skaldjur.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det här kommer bli vår sommarfavorit, tror jag!

      Radera