Första julbaket

Lussebullar är ju ett måste i december. För första gången, tror jag, vågade jag mig på ett recept med kvarg. Det är ju inte så vanligt här men det finns ju alternativ om man tänker till lite. Jag använde ricotta istället och det blev riktigt goda bullar.

Pösiga, saftiga och stora. Bakade med torrjäst eftersom jag alltid har det hemma.