Något jag lärt mig här i Spanien är hur viktigt det är med bra olivolja. God olivolja.
Och det är de riktigt bra på spanjorerna. Oliver och olja.
Den här olivoljan köpte vi på Mallorca och använde i de sallader vi gjorde där - olivolja och flingsalt, det räcker så och blir fantastiskt gott - men här i Madrid har jag inte hittat nån given favorit ännu.
Får köpa några till och testa vidare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar