Idag gjorde jag (och Dottern) en efterrätt jag aldrig vågat mig på: panna cotta.
Här hemma är jag dessertchef, alltid, men just panna cotta har jag aldrig vågat mig på. Det var nåt med gelatin som jag inte vågade prova, det verkade svårt.
Så fel jag hade.
Busenkelt!
Och gott, med färska jordgubbar.
Passade superbra efter middagen med lasagne, dessutom.
Grrringo, svensk i Colorado.
2 kommentarer:
Pannacotta är himla gott och som du precis upptäckt jätte enkelt att göra. Bra desert att bjuda på för den går ju förbereda helt och sedan bara ta fram ur kylen.
Himla gott som sagt.
Kram!
Och använder du syltsocker (strösocker med tillsatt gelatin) så är det ännu enklare.
Skicka en kommentar