onsdag, mars 13, 2019

Vegetarisk gryta

Häromkvällen gjorde jag en riktigt god vegetarisk gryta. Den fick godkänt av både Ironman och Dottern. Quinoa, potatis och olika grönsaker, jag slängde i lite vitkål också men annars följde jag receptet ganska exakt.

Serverade den med avokado, fetaost och lite creme fraiche. Jepp, den kommer jag göra igen!

3 kommentarer:

Anne sa...

Den ska jag göra! Lade redan till länken och kollade på receptvideon. Ser både fräscht och enkelt ut med ingredienser man ofta har hemma. Snor ditt tillägg med att lägga till en klick creme fraiche också. Apropå mat och godsaker. Din så brilljanta idé att använda Hawaiian rolls som jag lärde mig av dig i fjol för semlor är bara sååå gott. Jag tänkte på det igen förra veckan då jag gjorde några, vilket bra och enkelt substitut det är om man vill ha semlor. Hade nog aldrig tänkt på prova det själv så tack igen för bra tips som nu gjorts andra året på raken och väl blivit en tradition här :)

Anneli sa...

Tack för tipset på vegetariska grytan. Jag ska testa, ser så gott ut :-).

eastcoastmom sa...

Anne: Du kommer gilla den här grytan! Den fick tummen upp av familjen här hemma!

Anneli: Testa, den var jättegod!