Vi var trötta på att grilla. Dessutom är det för varmt för att sitta utomhus. Maken skulle till JFK, flyg till Madrid ikväll, så vi tänkte oss en sen men rejäl lunch.
Då kom jag att tänka på ett recept jag just sett på tv med Nigella. One-Pan Sage-and-Onion-Chicken. Inte direkt sommarmat men det verkade både gott och enkelt.
Sagt och gjort. Medan barnen var hos kompisar lagade jag mat.
Och... OMG! Vad gott det var, något modifierat vad gäller typen av korv och senap. Hela familjen älskade det.
Tror vi har en ny söndagsfavorit.
Grrringo, svensk i Colorado.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar