söndag, oktober 05, 2008

Comfort food

Amerikanerna kallar det för comfort food, kanske kan man översätta det med nostalgimat. För det handlar om mat som ofta är ganska enkel och har minnen förknippade, mat mamma lagade. Typ.

Idag lagade jag köttfärslimpa och potatismos. Fantastiskt gott tyckte familjen och så passar det så bra såhär i början på hösten.

Vi är mätta och belåtna nu. Redo att börja en ny vecka.

Inga kommentarer: