Sanslöst god middag igår kväll, lördag. Mannen ansvarade, som vanligt på helgerna, för det mesta, recepten kom från Aquavits kokbok. Huvudrätten var lamm, som sakta stekts i ugn, mer än 7 timmar. Själv stod jag för en sallad och efterrätten, en cookies and cream semifreddo med lite färska hallon strödda ovanpå. Riktigt gott det med.
Vi har haft besök i helgen, P från Stockholm tog svängen förbi när han ändå var här i USA. Det blev sena kvällar med mat och vin och prat. trevligt men nu är jag zzzömnig. Och så vill jag dyka ner i det lager svenska tidningar som gästen hade med sig.
Grrringo, svensk i Colorado.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar