Ikväll hade Ironman bokat bord på The Inn at Pound Ridge by Jean-Georges, en farm to table restaurang ungefär en halvtimme bort.
Och wow! vilken bra restaurang. Vi var supernöjda alla fyra, extra kul när barnen beställer in lite annorlunda rätter och gillar dem. Som att Dottern upptäckte att kronärtskockorna som serverades till parmesankycklingen var jättegoda!
Själva upplägget att restaurangen serverade sånt som var i säsong och odlades mestadels lokalt är toppen. Det blir liksom alltid bra då.
2 kommentarer:
Läckert! Jag är en big fan av farm to table-conceptet.....
Underbara bilder.
Ser underbart gott ut. Just det konceptet farm to table skulle jag gärna vilja prova. Vad kul att barnen också tyckte det var gott och vågade välja lite nya saker.
Grattis på födelsedagn.
Kramar!
Skicka en kommentar