Det här med planering av middagar är svårt tycker jag. Fantasin tryter. Idag gjorde jag en favorit, indisk kyckling som jag fuskar med. Använder en färdig chicken marsala sauce från Trader Joes, steker kyckling i bitar, slänger i massor med färsk spenat och lite grädde. Istället för naanbröd fuskar vi med tortillas som vi steker i torr stekpanna. Idag serverade jag faktiskt couscous till, det var jättegott!
Mätt familj betyder glad familj. Och nöjd mamma.
1 kommentar:
God fortsättning!
Just det, nu har ni Sixten. Har ju sett så söta bilder på insta. Hoppas allt går bra.
Skicka en kommentar